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市民10,000人あたりのギョーザ取扱店数は、ギョーザで有名な宇都宮市が4.45軒、静岡市が4.23軒、裾野市はその両市を超える6.04軒です。ぶらりと寄ったお店でギョーザに出会える、それが裾野市です。
裾野市で消費される冷凍惣菜で、ギョーザはコロッケに次いで第2位。1位のコロッケとの差は、僅か1%しかありません。さらに裾野市内大手スーパーの惣菜売り上げでは、ギョーザが2位以下を大きく引き離して堂々のトップです!ギョーザは、裾野市民のおかずの定番です。